Estudo mostra que um copo de cerveja é o suficiente para estragar qualquer dieta

A alegação é da nutricionista Nicole Senior, da Universidade de Sydney. Segundo ela, um único copo de bebida alcoólica é capaz de arruinar por completo uma dieta.

Escapar da dieta é algo visto como não tão prejudicial por aqueles que estão acima do peso. Mas um novo estudo recomenda não ingerir nem mesmo uma gota de cerveja durante esse processo.

A alegação é da nutricionista Nicole Senior, da Universidade de Sydney. Segundo ela, um único copo de bebida alcoólica é capaz de arruinar por completo uma dieta.

Segundo os dados mencionados, para cada 7 calorias por grama, qualquer bebida com teor alcoólico contém quase o dobro do número de calorias ingeridas em comidas que contém carboidratos ou proteínas. Estas possuem, respectivamente, 4 e 4,2 calorias por grama. O armazenamento no corpo também é outro problema. O ser humano armazena as proteínas ingeridas em diversos músculos. Cada tipo de alimento tem um destino diferente.

O álcool, porém, não é armazenado. Assim que ingerido ele se transformar imediatamente em gordura.

Além disso, o álcool funciona como um estimulante de apetite. Os idosos, que reclamam de falta de apetite, normalmente recebem prescrição médica de ingerir uma taça de vinho antes do jantar.

Fonte: Gadoo