Saiba que alimentos não devem ser colocados no freezer

Saiba que alimentos não devem ser colocados no freezer

As folhas crocantes e saborosas das saladas vão perder o gosto

Você sabia que nem toda comida deve ser congelada? Especialista dizem que alguns alimentos acabam perdendo suas propriedades depois congelados. Por isso as vezes não é bom colocar o alimento na parte mais fria da geladeira.

Para evitar que esse problema aconteça com vocês, listamos 9 itens que nunca devem ser colocados no freezer. Confira:

1. Melancia

Por conta do grande volume de água na fruta, a melancia, ao descongelar, vai perder muito líquido. Com essa perda, vai embora também a textura e o sabor da fruta.

2. Carne

A carne que não se deve congelar é que já foi congelada e descongelada ao menos uma vez. Por perder líquido no processo de descongelamento, a segunda vez no freezer vai deixar a carne mais seca e sem sabor.

3. Frituras

Se você colocá-las no congelador, no entanto, a comida frita perde a casquinha crocante e saborosa.

4. Saladas

As folhas crocantes e saborosas das saladas vão perder todo o gosto se congeladas no freezer.

5. Massas

Congelar a massa para conservá-la não é uma boa ideia. Ao invés de ter um saboroso macarrão, você terá uma comida com gosto de farinha.

6. Leite

O leite descongelado ganha uma textura meio enrugada e fica ruim para o consumo. A exceção é o leite utilizado para cozinhar outros pratos, esse pode ser congelado sem medo.

7. Iogurte

Por causa do leite na composição, o iogurte colocado no freezer também terá a textura modificada.

8. Ovos

Colocar ovos no congelador pode ser uma atitude de alto risco. Como a casca se expande com o frio do ambiente, os ovos podem explodir.

9. Laticínios em geral

A maioria dos produtos derivados do leite, no congelador, vai ter problemas com textura e sabor quanto descongelada.

Fonte: Fatos Desconhecidos