Saiba como usar melhor a casca da cebola

Você sabia que a casca da cebola serve para várias coisas? Sim, você pode usar para dar sabor à sopa, por exemplo. Elas não só dão um pouco mais de sabor às sopas, mas também dão aos ensopados uma bonita tonalidade marrom.

A casca de cebola também previne cãibra na panturrilha. Para fazer isso, cozinhe duas porções de casca de cebola em água por 10-20 minutos em fogo baixo. Coe as cascas e beba um copo do líquido todo dia antes de dormir. Acordar com cãibras dolorosas logo será coisa do passado.

Outra forma de aproveitar as cascas é substituir 1-5% da farinha utilizada por cascas de cebola ressecadas e moídas na hora de fazer pão. As cascas dão um delicioso aroma ao pão assado.

Por fim, você pode usar as cascas para proteger as plantas de certos fungos e insetos. Misture 100 g de cascas de cebola com quatro xícaras de água e deixe por 7 dias em um recipiente vedado. Antes de usar a água concentrada de cebola, dilua um pouco dela com 10 porções de água.