A chef e jornalista Lia Formiga ensina como fazer sushi de tapioca; aprenda

A chef e jornalista Lia Formiga ensina como fazer sushi de tapioca; aprenda

Confira mais receitas deliciosas no site do Espaço Gourmet

Aprenda como fazer sushi de tapioca com a chef e jornalista Lia Formiga. Confira mais receitas deliciosas no site do Espaço Gourmet.

Ingredientes:

Goma fresca 100g-Camarão seco Pimentão Amarelo Salsa Cheiro verde Creme de ricota Oleo de coco Sal a gosto Cebola roxa Mel

Modo de preparo:

Faça a tapioca um pouco mais espessa que a tradicional. Misture em outra panela 1 colher de óleo de coco e o camarão para refogar. Coloque a salsa, o cheiro verde e o pimentão e um pouco de cebola roxa.Por ultimo acrescente a ricota. Em outra panela coloque 1 colher de óleo de coco, mel e a cebola roxa. Espere caramelizar e coloque uma colher de shoyu. Abra a tapioca com um pano e recheie com o creme de camarão. Corte. E coloque a cebola em cima.

Clique aqui e curta a página do meionorte.com no Facebook

 

Fonte: Lia Formiga