O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), por meio da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), estima um incremento na produção de grãos e oleaginosas em relação à safra passada de 81,6% (707,5 mil toneladas), apesar de o período chuvoso vir se apresentando mais uma vez com atipicidade dos últimos anos.
Este alto índice se justifica, de acordo com levantamento de avaliação, devido à ampliação da área plantada, utilização de tecnologias de ponta pelos grandes projetos localizados em áreas de cerrado (Sul e Sudoeste do Estado), bem como a previsão com base em uma safra normal.
Os produtos que apresentaram os maiores índices de crescimento na produção foram: o milho, com 166,2% (297,5 mil toneladas); o feijão, com 120,0% (19,3 mil toneladas); e o arroz, com 110,2% (149,478 mil toneladas).
No Piauí, o quinto levantamento de avaliação da safra 2007/2008 foi realizado entre os dias 20 e 26 de janeiro, através de informações coletadas pelos técnicos da Conab entre os produtores rurais, membros de cooperativas, secretarias municipais de agricultura, órgãos de assistência técnica e empresas do setor primário na Região Sudoeste do Estado.