Bufês e restaurantes teresinenses lucram com período natalino; veja

“Eu trabalho aceitando encomendas e, desde o dia 20, eu não pego mais porque não dou mais conta"

Para muitas pessoas é impossível cuidar dos preparativos do Natal, como decoração da casa e o visual

que vestirá à noite, e ao mesmo tempo preparar a ceia. Por este motivo, vários estabelecimentos em Teresina estenderam suas datas para realização de encomendas de pratos e inguarias típicas desse período. Em outros casos, algumas pessoas preferiram realizar a confraternização em um restaurante

ou bufê para ter mais liberdade e não se preocupar com nada depois da festa.

Vários pratos compõem as opções dos bufês. Contudo, os mais pedidos, de acordo com a quituteira Margarete de Oliveira Soares, são o bacalhau, peru, chester, tender, pernil, salmão, cordeiro, camarão, caranguejo, filé, empadão, pratos regionais e massas. ?Eu trabalho aceitando encomendas e, desde o dia 20, eu não pego mais porque não dou mais conta. É muito trabalho, mas é a nossa época de lucrar?, relata animada.

Fonte: JMN