Você já comeu jabuticaba? A fruta não é muito consumida no Piauí, mas quem tem a sorte de ter uma muda da fruta no quintal não reclama. É docinha e facilmente adaptada a nossa realidade, desde que bem regada no período que não há chuvas. Afinal, a jaboticabeira é uma árvore genuinamente brasileira! A Plinia cauliflora também configura grandes benefícios para a saúde. Um deles é o grande poder antioxidante, evitando o envelhecimento celular. Na lista de compostos benéficos neste sentido há a quercetina, o ácido elágico, além de estruturas químicas inéditas na literatura científica. Segue o slide e saiba mais benefícios dessa delícia! Crédito das fotos: Raíssa Morais.