Fuja destes cinco alimentos causadores de intoxicação alimentar - 1- Ostras

Estes alimentos são aqueles consumidos crus, mal passados ou mal lavados, pois podem conter microrganismos ou toxinas que provocam irritação e inflamação do intestino - 1- Ostras

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1- Ostras

A intoxicação alimentar é uma doença causada pela ingestão de alimentos que contém organismos prejudiciais ao nosso corpo, como bactérias, parasitas e vírus. 

Ostras- O consumo de peixes e frutos do mar crus ou mal armazenados, como pode acontecer com sushis, ostras e peixes velhos, pode causar infecções intestinais que provocam inflamação no estômago e no intestino, causando náuseas, vômitos e diarreias.

Para prevenir a contaminação, deve-se evitar consumir sushi em locais desconhecidos e com má higiene, ostras vendidas na praia sem estarem refrigeradas ou peixes velhos, com cheiro forte e aspecto mole ou gelatinoso, o que indica que a carne já não está própria para o consumo.

Fonte: Tua Saúde.



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