O café da manhã é, para muitas pessoas, a refeição mais importante do dia e, por isso, é importante que seja completa e saudável, principalmente, para pessoas com problemas como hipertensão arterial e colesterol alto.
Para esclarecer quais são os alimentos mais benéficos para estas pessoas, o Express, meio de comunicação britânico, falou com Justine Butler, chefe de pesquisa da Viva! Health, organização sem fundos lucrativos, focada em iniciativas de divulgação da dieta vegan, em investigações secretas e campanhas sobre o bem-estar animal.