Cajuina está entre 8 produtos da gastronomia a serviço do turismo no Brasil - Riqueza gastronômica protegida

Oito identidades gastronômicas contam com proteção do Instituto do Patrimônio Histórico Nacional (IPHAN), sendo registradas como Bens Culturais Imateriais no Livro de Registro dos Saberes. - Riqueza gastronômica protegida