O congelamento é um procedimento muito prático que todos nós utilizamos. Ele permite ter à mão sempre algumas coisa para fazer, quando nossa geladeira está vazia.
Mas, cuidado, nem todos os pratos e ingredientes são bons para serem congelados. A maioria das frutas e legumes, carnes e peixes se congelam muito bem, mas não é o caso de todos os alimentos.
Veja a seguir uma pequena lista de alguns alimentos que não devem passar pelo seu congelador.