Você precisa verificar a sua conta, acesse o seu e-mail

mais
URGENTE
Acidente em aeroporto de Teresina causa confusão em voôs para todo o país
Baixe o nosso APLICATIVO
ESCOLHA A LOJA ABAIXO: Google Play AppStore

Farofa de pipoca é nova onda gastronômica

Muito mais que pipoca e guaraná: É lowcarb!

Compartilhe

Ah para tudo!!! Farofa de pipoca existe? Opa! Existe e é a nova onda gastronômica. A época do jingle “Sou Louco Por Pipoca e Guaraná” está de volta só que em versões mais elaboradas. A simples pipoquinha ganhou versões gourmets, saborizadas, caramelizadas e com bacon, mas saiu do lugar comum e se transformou em farofa para servir de acompanhamento de grelhados de frango, carne ou porco.

E olha só que boa notícia: É lowcarb!!! Quem aí vai tirar a cara de estranheza e aderir a receita?


Farofa de Pipoca


Por: Chef Melchior Neto


INGREDIENTES:


1 xícara de milho para pipoca

2 colheres de sopa de azeite

200g de bacon em cubos

1 salsa picada

1 pimenta dedo de moça em cubinhos sem a semente

Sal a gosto


PREPARO

Frite o bacon em uma colher de azeite e reserve.

Na mesma panela coloque mais uma colher de azeite e estoure a pipoca. Reserve.

Triture a pipoca com um processador.

Misture a farinha de pipoca com o bacon, a salsa e a pimenta picadinha na mesma panela do preparo em fogo baixo e está pronta a farofa.


Tópicos
Compartilhe
Não venda minhas informações pessoais

Central do usuário

Login pelas Redes Sociais

Nunca postaremos nada em seu nome


Login por e-mail

Use sua conta cadastrada por e-mail

Não tem conta no meionorte.com?

Cadastre-se

Podcast

Selecione seus podcasts

atualizar