Saiba que alimentos não devem ser colocados no freezer

Você sabia que nem toda comida deve ser congelada? Especialista dizem que alguns alimentos acabam perdendo suas propriedades depois congelados. Por isso as vezes não é bom colocar o alimento na parte mais fria da geladeira.

Para evitar que esse problema aconteça com vocês, listamos 9 itens que nunca devem ser colocados no freezer. Confira:

1. Melancia

Por conta do grande volume de água na fruta, a melancia, ao descongelar, vai perder muito líquido. Com essa perda, vai embora também a textura e o sabor da fruta.

2. Carne

A carne que não se deve congelar é que já foi congelada e descongelada ao menos uma vez. Por perder líquido no processo de descongelamento, a segunda vez no freezer vai deixar a carne mais seca e sem sabor.

3. Frituras

Se você colocá-las no congelador, no entanto, a comida frita perde a casquinha crocante e saborosa.

4. Saladas

As folhas crocantes e saborosas das saladas vão perder todo o gosto se congeladas no freezer.

5. Massas

Congelar a massa para conservá-la não é uma boa ideia. Ao invés de ter um saboroso macarrão, você terá uma comida com gosto de farinha.

6. Leite

O leite descongelado ganha uma textura meio enrugada e fica ruim para o consumo. A exceção é o leite utilizado para cozinhar outros pratos, esse pode ser congelado sem medo.

7. Iogurte

Por causa do leite na composição, o iogurte colocado no freezer também terá a textura modificada.

8. Ovos

Colocar ovos no congelador pode ser uma atitude de alto risco. Como a casca se expande com o frio do ambiente, os ovos podem explodir.

9. Laticínios em geral

A maioria dos produtos derivados do leite, no congelador, vai ter problemas com textura e sabor quanto descongelada.