Brasil confirma casos da “vaca louca”; devo me preocupar ao comer carne?

Doença da vaca louca

A doença da vaca louca ficou mundialmente conhecida a partir da década de 1980, após um surto no Reino Unido. A enfermidade torna os animais perigosos, daí seu nome. O assunto voltou ao noticiário neste sábado, após o Ministério da Agricultura confirmar dois casos em frigoríficos no país, em Minas Gerais e Mato Grosso.

Mas, para o consumidor, há riscos ao comprar ou consumir carne? Autoridades afirmam que não.

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O assunto voltou ao noticiário neste sábado, após o Ministério da Agricultura confirmar dois casos em frigoríficos no país, em Minas Gerais e Mato Grosso. - Doença da vaca louca

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