Teve inicio nesta quarta-feira (05), o I Curso de Capacitação para Merendeiras municipais em Valença do Piauí.
O curso tem como objetivo introduzir novas preparações na alimentação escolar incentivando o consumo de alimentação natural e saudável como o consumo de frutas, verduras, aveia e aproveitamento integral de alimentos nas preparações visando a saúde dos alunos.
O secretario de Saúde do município Walfredo Filho disse que esse curso serve para a garantia de uma alimentação escolar de qualidade e saudavel.
Todas merendeiras de escolas da rede municipal irão concluir o curso de capacitação e será feita a entrega dos certificados da Capacitação de Merendeiras do Município.
O curso tem uma carga total de 19 horas/aula, vai ser ministrados conteúdos de formação geral e específica com abordagem de temas como: Enfermidades ocasionadas por praticas alimentares incorretas, Ergonometria do Trabalho (postura), Relações Humanas, a Importância da Merendeira na Merenda Escolar, Noções sobre Alimentação e Nutrição, Higiene e Promoção da Saúde, Estratégias para uma Alimentação Saudável e Distribuição da Alimentação e Atendimento ao Público.
O Curso será ministrados pelos profissionais Dr. Carlos (medico), Dr. Karan e Dra. Cléia (Fisioterapeuta), Dra. Marla (Psicóloga), Dra. Gina ( nutricionista), Prof. Merlongues e Agleidson ( Educação física).
A capacitação é promovida pela Secretaria Municipal de Saúde, Secretaria Educação e com o apoio da Prefeitura.
O prefeito Francisco de Assis Alcântara e a primeira dama Maria do Ó de Moura participaram da abertura do evento e outras autoridades locais.
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