Ingredientes
200g farinha de mandioca
4 ovos
50 g manteiga da terra
150 g queijo coalho
1 cebola média ralada
Sal
Óleo para fritura
Modo de preparo:
Bata os ovos com ajuda de um fuê, adicione a cebola o sal a manteiga e a farinha. Mexa bem até que a farinha inche. Molde as queneles e leve a fritura. Sirva quente.
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