Que tal uma receita a base de camarão para deixar seu cardápio ainda mais gostoso! No programa hoje, 25, recebemos o chef de cozinha Jânio Pereira.
Ele ensinou a fazer um Camarão cremoso com arroz de açafrão! Quer aprender essa receita maravilhosa? Então anota aí:
Camarão cremoso com arroz de açafrão
Ingredientes
200 gramas de camarão limpo
1 alho picado
100gramas de cebola picada
50ml de azeite ou óleo
Ervas finas e sal a gosto
Modo de preparo
Aqueça uma panela e coloque o camarão com os todos temperos. Em seguida acrescente o molho branco no camarão já refogado e deixe ferver.
Para o arroz
150 gramas de arroz cozido
20 gramas de acafrao
margarina para refogar e cebola picada
Coloque a margarina para derreter em seguida coloque a cebola. Quando estiver dourada coloque o arroz e por último o acafrao.
Para o molho branco
100ml creme de leite
500ml de leite líquido
50g de margarina
1 pitada de noz-moscada
sal a gosto
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