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Revista Meio Norte

Dica de receita prática e gostosa!

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Domingo, é o Dia das Mães, que tal um almoço especial! Uma sugestão maravilhosa é um Fricassê de Frango, delícia!

Acompanha aí o passo a passo e bom apetite!

Receita: Fricassê de Frango

Ingredientes:

1 lata de creme de leite

1 lata de milho verde

1 copo de requeijão cremoso

100 g de azeitona sem caroço

2 peitos de frango desfiados

200 g de mussarela fatiada

100 g de batata palha

1 xícara de água

1 pitada de sal

Modo de preparo


Bata no liquidificador o milho, o requeijão, o creme de leite e a água.
Refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado, as azeitonas e o sal até ficar com uma textura espessa.
Coloque o refogado numa assadeira, cubra com mussarela e espalhe a batata palha por cima.
Leve ao forno até borbulhar.
Sirva com arroz branco!



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