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Revista Meio Norte

Pizza de Tapioca! Super prático de fazer. Anota aí

Pizza de Tapioca! Super prático de fazer. Anota aí
Pizza de Tapioca | produção
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Na nossa cozina teve Pizza de Tapioca! Quer acompanhar o passo a passo? Então, anota aí...    

Receita Pizza de Tapioca:

 Ingredientes:

½ kg de tapioca     fresca peneirada

½ colher (chá)     de fermento química

Sal a gosto

Para o recheio:

Presunto picado

Queijo muçarela a gosto   

Molho de pizza

Manjericão

Modo de preparo

Em uma tigela, misture tapioca, sal, fermento. Aqueça uma frigideira antiaderente, adicione a massa e faça movimento circulares para preencher todo o fundo da frigideira em fogo bem baixo. Com o fogo desligado, passe um pouco de molho de tomate, presunto, queijo e manjericão. Por fim, tampe a frigideira e deixe em fogo baixo até que o queijo derreta.



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