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Revista Meio Norte

Receita: Brigadeiro de Pé de Moleque

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Receita: Brigadeiro de Pé de Moleque

Ingredientes:

2 latas de leite condensado
2 colheres de chocolate em pó
2 colheres de manteiga
1/2 xícara de amendoim picado


Modo de preparo:

Em uma panela junto 1 lata de leite condensado, o chocolate em pó e 1 colher de manteiga, leve ao fogo e deixe cozinhar até o ponto de brigadeiro. Em outra panela, junto a outra lata de leite condensado e a manteiga, leve ao fogo e cozinhe até desgrudar do fundo do panela, nesse momento junte o amendoim e apague o fogo. Espere esfriar faça bolinha pequenas dessa massa e depois as envolva com a massa do chocolate e enrole no granulado de chocolate.