O chef Kaka Veronez foi nosso convidado da cozinha nesta quinta-feira! Ele ensinou como fazer um macarrão à carbonara bem especial! Ele deu dicas maravilhosas para sua receita não falhar!
Macarrão à Carbonara
Ingredientes
500 g de macarrão de sua preferência
250 g de bacon
1 caixa ou lata de creme de leite
50 g de queijo ralado
2 ovos
Sal a gosto
Modo de Preparo
Corte os bacons em cubos pequenos e frite-os, após fritos, adicione o creme de leite e reserve.
Coloque o macarrão para cozinhar e quando estiver quase pronto,bata os ovos juntos com o sal e o queijo ralado com um garfo e reserve.
Escorra o macarrão e não jogue água fria, adicione os ovos ao macarrão, misture bem e depois adicione o creme de leite com o bacon.
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