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Revista Meio Norte

Receita de Macarrão à carbonara por Kaka Veronez

Receita de Macarrão à carbonara por Kaka Veronez
Macarrão à carbonara | produção
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O chef Kaka Veronez foi nosso convidado da cozinha nesta quinta-feira! Ele ensinou como fazer um macarrão à carbonara bem especial! Ele deu dicas maravilhosas para sua receita não falhar!

Macarrão à Carbonara

Ingredientes

500 g de macarrão de sua preferência

250 g de bacon

1 caixa ou lata de creme de leite

50 g de queijo ralado

2 ovos

Sal a gosto

Modo de Preparo

Corte os bacons em cubos pequenos e frite-os, após fritos, adicione o creme de leite e reserve.

Coloque o macarrão para cozinhar e quando estiver quase pronto,bata os ovos juntos com o sal e o queijo ralado com um garfo e reserve.

Escorra o macarrão e não jogue água fria, adicione os ovos ao macarrão, misture bem e depois adicione o creme de leite com o bacon.



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