Receita: Gran Gateau

Receita: Gran Gateau

Ingredientes:

300 gramas de chocolate meio amargo

150 gramas de açúcar

150 gramas de margarina gelada

3 ovos

2 gemas

Para a finalização você vai precisar de:

6 picolés a sua escolha 

1 xícara de leite condensado

1 Xícara de morangos frescos picados

Modo de preparo:

Derreta o chocolate com a manteiga e reserve. Bata os ovos, as gemas e o açúcar na batedeira até ficar clarinho e dobrar de volume. Misture tudo, o chocolate a mistura de ovos e coloque em ramequins para assar em forno pré aquecido (200 graus), em torno de 10 a 15 minutos. O suflê subiu? Formou uma casquinha fina? Então borá tirar do forno e finalizar

Finalização

Coloque o palito de sorvete dentro do suflê de chocolate

Inclua os morangos e o leite condensado

Para o Bolo quente:

300 gramas de chocolate meio amargo

150 gramas de açúcar

150 gramas de margarina gelada

3 ovos

2 gemas

Escolha picolé de sua preferência. Bom apetite!