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Revista Meio Norte

Receita: Torta Francesa

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Receita: Torta Francesa

Ingredientes para massa:

- 4 xícaras de trigo sem fermento

- 250 gramas de margarina

- 1 colher (sopa) de gordura vegetal .

- 1 ovo

Modo de preparo da massa:

em uma bacia misture todos os ingredientes e reserve. pegue um pirex pequeno e espalhe a massa

ingredientes para o recheio

- 300 gramas de queijo mussarela picada

- 200 gramas de presunto de peru picados

- 100 gramas de salame também picados 50 gramas de passas .

- 3 caixas de creme de leite

- 4 ovos inteiros

- sal a gosto

Modo de preparo do recheio:

em outra bacia, misture os ovos mexidos e o creme de leite. vá acrescentando os outros ingredientes. depois de misturar, coloque no pirex e leve ao forno para assar por cerca de 30 a 40 minutos ou até ficar dourada.