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Revista Meio Norte

Revista Meio Norte ensina a fazer arroz biro biro e filé matissiano

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O quadro cozinha dessa segunda-feira (13), no programa Revista Meio Norte foi bastante especial e recebeu o chef de cozinha Carloz Veronez que ensinou como preparar uma deliciosa receita de arroz biro biro e filé matissiano.

Confira abaixo a receita dos pratos:

Filé Matissiano

400g File Grelhado

300g Molho Gorgonzola

* 500ml Leite

* 150g Manteiga

* 100g de Farinha

* 1/2 Cebola cortada em cubinhos

* 150g Queijo Gorgonzola

100g Queijo Mussarela (Para Gratinar)

Arroz Biro Biro

* 350g Arroz Branco

* 200g Bacon

* 1 Cebola

* 4 Ovos

* 100g Batata Palha

* Cebolinha à vontade






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