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Revista Meio Norte

Revista MN ensina a fazer o melhor Brownie da cidade

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Receita: Brownie

Receita: Brownie (Crédito: Reprodução)
Receita: Brownie (Crédito: Reprodução)


INGREDIENTES:

2 xícaras de açúcar;
2 xícaras e meia de trigo;
2 xícaras e meia de achocolatado
1 xícara de chocolate 50% cacau
1 xícara e meia de manteiga
6 ovos inteiros

MODO DE PREPARO:

Bater os ovos em uma batedeira planetária e em seguida adicionar a manteiga derretida.

Depois adicionar o trigo, açúcar, achocolatado, o chocolate e bater por no mínimo 5 minutos com o batedor pesado da batedeira.

Despejar a massa em uma assadeira forrada com papel alumínio e untada com manteiga.

Assar em 160 a 180 graus por aproximadamente 1 hora.

Quando retirar do forno, esperar esfriar para poder cortar.

Cortar o brownie em tamanhos de sua escolha e decorar com diversas coberturas e confeitos.