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Revista Meio Norte

Trio do Mar: Casquinha, patinha e camarão! Saiba como fazer

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Na nossa cozinha Dona Ana preparou uma receita bem especial, Trio do Mar. Uma composição de casquinha, patinha e caranguejo e camarão, muito saboroso o prato!

Ela deu dicas de como preparar e ornamentar a receita que pode ser servida entre amigos, naquele final de semana que você vai fica em casa!

Anota aí a receita!

Receita: Trio do mar

Ingredientes:

Patinhas de carangueijo

Camarão fresco

1 copo de leite

1 ovo

1 limão

1 xic de farinha de trigo

1 xícara de farinha

sal a gosto



Modo de preparo

Empane os camarões e as patinhas.

Para empanhar coloque no leite, depois da farinha de trigo, retorne ao leite e depois finalize na farinha. Após esse processo pode assar em gordura bem quente!



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