Aprenda a prepara uma deliciosa receita de iscas de carne com batata

Iscas de carne com batata

A carne é abundante em fibras, deste modo, aumenta a saciedade do corpo por muito mais tempo, garantindo que você não sentirá fome. Além disso, é muito recomendada pelos nutricionistas para quem faz musculação ou qualquer outra prática de atividade física. 

Ingredientes:

- 500g de batatas fatiadas

- 200g de alcatra cortada em cubos pequenos

- 1 cebola picada

- 1 xícara (chá) de salsa e cebolinha verde picada

- Sal a gosto

- Pimenta-do-reino a gosto

- Azeite a gosto

Iscas de carne copm batata/ Foto: Google

Modo de Preparo:

- Corte as batatas em fatias e cozinhe em água e sal.

- Escorra as batatas.

- Reserve.

- Tempere a carne com sal e pimenta.

- Frite a carne no azeite em pequenas porções para não acumular líquido.

- Reserve.

- Frite a cebola até amolecer.

- Adicione a batata na panela com a cebola, e deixe fritar.

- Junte a carne na panela com a cebola e a batata.

- Deixe esquentar.

- Transfira para uma travessa.

- Polvilhe a salsa e a cebolinha.

- Sirva quente.