Aprenda a preparar um delicioso bolo de chocolate branco sem farinha

Bolo de chocolate branco sem farinha

O bolo de chocolate branco sem farinha é uma receita que a Ana Maria Braga fez e que você vai querer provar, porque o sabor é simplesmente incrível. Ele é muito prático de fazer e leva quatro ingredientes: ovos, manteiga, açúcar e e chocolate branco picado. 

Ingredientes

- 530 gramas de chocolate branco picado

- 1 xícara de chá ou 300 gramas de manteiga

- 2 xícaras de chá de açúcar

- 10 ovos

Bolo de chocolate branco sem farinha/ Foto: Globo

Modo de Preparo

1 Numa tigela coloque 530 gramas de chocolate branco picado, 1 xícara de chá de manteiga e leve ao micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexendo sempre para não queimar o chocolate, até derreter. Ou derreta em banho-maria no fogo médio.

2 Depois de derretidos, retire do micro-ondas e adicione 2 xícaras de chá de açúcar, 10 ovos e mexa com um batedor de arame até formar uma massa homogênea.

3 Transfira a massa para uma assadeira, de 23 centímetros por 7 centímetros de altura, forrada com papel-manteiga e leve ao forno em banho-maria a 170 graus Célsius por 1 hora e 20 minutos.

4 Retire do forno, deixe amornar e leve a geladeira por 4 horas.

5 Retire da geladeira e sirva.