Enroladinho de salsicha

Clássico das festinhas de aniversário e de reunião com amigos, o enroladinho de salsicha é simples e fácil de fazer. A receita do petisco é bastante econômica, rende bastante e leva menos de 10 ingredientes. O enroladinho de salsicha fica bastante sequinho e vai fazer sucesso em suas comemorações. 

Ingredientes

- 3 xícaras de chá de água

- 2 colheres de sopa de óleo

- Sal a gosto

- Salsa picada a gosto

- 2 e meia xícaras de chá de farinha de trigo

- 10 salsichas

- Farinha de rosca a gosto para empanar

Enroladinho de salsisha/ Foto: GloboEnroladinho de salsisha/ Foto: Globo

Modo de Preparo

1 Em uma panela, coloque 3 xícaras de chá de água, 2 colheres de sopa de óleo, sal a gosto, salsa picada a gosto e 2 e meia xícaras de chá de farinha de trigo. Misture e cozinhe até soltar do fundo da panela.

2 Unte as mãos com óleo e abra uma porção de massa nas mãos. Coloque a salsicha e enrole.

3 Repita o procedimento até acabar a massa.

4 Depois, passe os enroladinhos em farinha de rosca a gosto.

5 Frite os enroladinhos em óleo quente até dourar, escorra em papel-toalha e sirva em seguida.