Quindim de coco queimado 

Se você está em busca de um doce para Festas Juninas, você precisa conhecer a receita de quindim de coco queimado, que além de deliciosa, é perfeita para celebrações juninas com muitos convidados! Todos vão ficar encantados com o sabor desse doce incrível. Confira hoje mesmo o passo a passo e teste em casa esta receita superfácil!

Ingredientes 

- 12 gemas

- 4 ovos

- 4 xícaras (chá) de açúcar

- 2 colheres (sopa) de manteiga

- 200g de coco ralado queimado adoçado

- Margarina e açúcar para untar

Receita de quindim queimadoReceita de quindim queimado

Modo de preparo

- Bata no liquidificador as gemas, os ovos inteiros, o açúcar e a manteiga.

- Depois de batido, junte com o coco queimado e misture bem.

- Coloque a mistura em forminhas de empada untadas e polvilhadas com açúcar e deixe descansar por 15 minutos.

- Leve ao forno médio, em banho-maria, por 40 minutos.