Aprenda a preparar uma lasanha de frigideira com linguiça

Lasanha de frigideira com linguiça

O almoço é uma das refeições mais especiais e importantes do dia e não há nada melhor do que apostar em receitas práticas para um almoço rápido e que, ainda por cima, deixam essa ocasião ainda mais saborosa. 

Além disso, tem muita gente com preguiça de se arriscar na cozinha devido à falta de tempo, não é mesmo? O Receitas MN resolveu auxiliar os amantes da praticidade com uma receita para um almoço rápido.

Ingredientes

- 2 colheres (sopa) de azeite

- 4 gomos de linguiça toscana esmigalhada

- 1 cebola picada

- 2 dentes de alho amassados

- 1 lata de tomate pelado em cubos

- Sal, pimenta-do-reino e manjericão fresco a gosto

- 4 folhas de massa para lasanha pré-cozida

- 200g de queijo muçarela ralado

Lasanha de frigideira com linguiça

Modo de preparo

- Leve uma panela ao fogo alto com o azeite e frite a linguiça por 5 minutos. 

- Junte a cebola, o alho e refogue por 4 minutos. 

- Junte o tomate, sal, pimenta e refogue por 10 minutos em fogo baixo ou até reduzir levemente. 

- Em uma frigideira antiaderente média, espalhe um pouco do molho no fundo, faça uma camada de massa, uma de molho e uma de queijo. 

- Repita as camadas por mais 2 vezes, tampe e leve ao fogo baixo. 

- Cozinhe por 20 minutos ou até firmar e dourar. 

- Retire, decore com manjericão e sirva.

Fonte: IG