Bolo de doce de leite com ameixa é a receita de uma sobremesa incrível

Vá além da fruta e prove essa deliciosa sobremesa com ameixa muito saborosas!

Bolo de doce de leite com ameixa | Guia da Cozinha
FACEBOOK WHATSAPP TWITTER TELEGRAM MESSENGER

Bolo de doce de leite com ameixa

Se você ama ameixa, mas não sabe como usar a fruta em seus preparos, vai amar essa sobremesa! A ameixa é rica em sais minerais, vitaminas e fibras. Além disso, possui várias formas de abrilhantar um prato como as geleias, conservas e molhos.

Ingredientes

- 3 ovos

- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar

- 1 e 1/2 xícara (chá) de refrigerante de guaraná

- 1/2 xícara (chá) de óleo

- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico

- Margarina para untar

- 3 xícaras (chá) de chantilly

Recheio

- 1 xícara (chá) de ameixa seca picada

- 2 xícaras (chá) de doce de leite cremoso

- 1/2 xícara (chá) de creme de leite

Se você ama ameixa, mas não sabe como usar a fruta em seus preparos, vai amar essa sobremesa! A ameixa é rica em sais minerais, vitaminas e fibras

Modo de preparo

- Bata no liquidificador o ovo, o açúcar, o refrigerante e o óleo até ficar homogêneo.

- Transfira para uma tigela, adicione a farinha, o fermento e misture com uma colher.

- Despeje em uma fôrma de 22cm x 30cm forrada com papel-manteiga untado e leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por 30 minutos ou até dourar levemente.

- Deixe esfriar, desenforme e corte ao meio, na horizontal.

- Misture os ingredientes do recheio.

- Para a montagem, coloque uma parte do bolo em uma travessa, espalhe o recheio por cima e cubra com a outra parte do bolo.

- Coloque o chantilly em um saco de confeitar com bico pitanga e decore todo o bolo.

- Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.



Participe de nossa comunidade no WhatsApp, clicando nesse link

Entre em nosso canal do Telegram, clique neste link

Baixe nosso app no Android, clique neste link

Baixe nosso app no Iphone, clique neste link


Tópicos
SEÇÕES