Creme de leite caseiro: cremoso e idêntico ao de caxinha, veja como fazer!

Creme de leite caseiro

Seja no molho cremoso para o macarrão, para um mousse doce e refrescante ou até mesmo no chantilly, esse delicioso creme de leite caseiro faz com que a receita fique ainda mais cremosa! Confira, a seguir, todos os ingredientes necessários.

Ingredientes:

- 500ml de água

- 2 gemas

- 6 colheres (sopa) de leite em pó

- 125g de gordura vegetal hidrogenada

Creme de leite caseiro/ Google

Modo de preparo

- Em uma panela, coloque a água, as gemas, o leite em pó, misture bem e leve ao fogo, mexendo sempre, até levantar fervura.

- A seguir, coloque no liquidificador, junte a manteiga, a gordura vegetal e bata por 2 minutos.

- Por fim, coloque em um pote hermeticamente fechado e leve à geladeira por 24 horas.