Dia da Saudade: aprenda algumas receitas que marcaram a infância - Bolinho de chuva tradicional

Ingredientes:

- 1/2 xícara (chá) de açúcar

- 2 ovos

- 1 e 1/4 de xícara (chá) de leite

- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

- 1 colher (chá) de fermento em pó químico

- Óleo para fritar

- Açúcar e canela em pó para polvilhar

Modo de preparo:

- Em uma tigela, misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.

- Logo depois, pegue colheradas da massa e frite em óleo quente, aos poucos, até dourar.

- Em seguida, escorra em papel absorvente, polvilhe com açúcar e canela e sirva.