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Espetinho de carne com legumes para inovar nos petiscos com amigos

Deixe seu espetinho de carne ainda mais saboroso e colorido. Confira essa opção com alcatra!

Espetinho de carne com legumes para inovar nos petiscos

O espetinho de carne com legumes é a escolha perfeita para preparar em um evento especial ou até mesmo em um final de semana para a família.

Ingredientes do espetinho de carne com legumes

- 800g de alcatra em cubos

- Sal e pimenta-do-reino a gosto

- 1 cebola roxa em cubos

- 200g de tomates-cerejas

- 1 pimentão amarelo em cubos

- 1 pimentão verde em cubos

- Azeite para regar

- Farofa e vinagrete para acompanhar

Espetinho de carne com legumes Espetinho de carne com legumes 

Modo de preparo

- Tempere a carne com sal e pimenta.

- Em espetinhos de madeira para churrasco, intercale cubos de carne, de cebola, de tomate-cereja e de pimentão amarelo e verde.

- Repita o procedimento fazendo mais camadas e fazendo mais espetinhos até acabarem os ingredientes.

- Coloque em uma fôrma com grelha, regue com azeite e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar.

Receitas: IG

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