Está afim de fazer um jantar delicioso? Essa receita de torta de requeijão

Como fazer torta de requeijão

Está afim de fazer um jantar delicioso hoje? Essa receita de torta de requeijão é a escolha perfeita para você. Essa receita de torta de requeijão é a melhor que você já experimentou e com certeza você amar. Essa torta de requeijão surpreende com o sabor e além disso é super simples de ser feito e é uma ótima escolha para chamar os amigos para comer uma deliciosa janta e ter aquela conversa super agradável. Essa torta é uma ótima escolha para comer junto com qualquer acompanhamento fica simplesmente delicioso.

INGREDIENTES

Massa:

1 ovo

1 pitada de sal

1 colher de sopa de fermento

2 e 1/4 xícaras de farinha de trigo

4 colheres rasas de sopa de açúcar

150 g de manteiga

Recheio:

1 lata de leite condensado

1 e 1/2 lata de leite

2 colheres de sopa de amido de milho

2 colheres de sopa de açúcar

4 ovos

500 g de ricota fresca ou requeijão fresco

essência de baunilha a gosto

torta de requeijão

MODO DE PREPARO

Massa:

Misture todos os ingredientes e amasse tudo com as mãos.

Levar à geladeira por uns 30 minutos.

Abra a massa e forre o fundo de uma forma, faça furos com o garfo para não estufar.

Recheio:

Bata no liquidificador, o leite condensado, a ricota, o leite, e o amido de milho, o açúcar, a essência de baunilha e as gemas.

Passe para um recipiente e reserve.

Bata as claras em neve e acrescente delicadamente à mistura.

Despeje sobre a massa e leve para assar em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até que esteja dourada e firme.

Fonte: Receitas da Hora