Para o fim de semana em família, aprenda a fazer uma deliciosa feijoada

Veja como fazer feijoada

A feijoada é uma comida tipica brasileira e a maioria dos brasileiros adoram. Os melhores acompanhamentos para a feijoada são o arro branco, laranja, farofa e couve. A receita de feijoada que trouxemos é a receita tradicional.

INGREDIENTES

1 kg de feijão preto

100 gramas de carne seca

70 gramas de orelha de porco

70 gramas de rabo de porco

70 gramas de pé de porco

100 gramas de costelinha de porco

60 gramas de lombo de porco

100 gramas de paio

150 gramas de linguiça portuguesauma paixão nacional, feijoada, aprenda a fazer

Tempero para a feijoada:

2 cebolas picadas

1 maço de cebolinha verde picada.

3 folhas de louro.

6 dentes de alho

pimenta do reino a gosto

40 ml de pinga

sal a gosto.

MODO DE PREPARO

Coloque todas as carnes de molho por pelo menos 36 horas e vá trocando a água várias vezes.

Coloque as carnes para cozinhar, primeiro as carnes duras e em seguida as carnes moles.

Quando as carnes estiverem cozidas, retire-as e coloque o feijão.

tempere o feijão e coloque novamente as carnes.

OBSERVAÇÕES:

Tempo de preparo: 1 hora

Serve: 10 porções

Dificuldade: difícil

Fonte: Receitas da Hora