Pizza de liquidificador rápida para um lanche da tarde ou noturno

Pizza de liquidificador rápida

Para o final de semana, não há nada melhor que preparar uma receita que tem sabor de festa, não é mesmo? Então, junte a família e os amigos e aposte na pizza de liquidificador rápida e simples de fazer! Com uma massa prática e fininha, o recheio ganha ainda mais destaque. Confira:

Ingredientes

- 1 ovo

- 4 colheres (sopa) de óleo

- 1 colher (sopa) de açúcar

- 1 colher (chá) de sal

- 1 xícara (chá) de leite morno (aproximadamente)

- 1 tablete de fermento biológico fresco (15g)

- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

- Óleo e farinha de trigo para untar

Recheio

- 5 colheres (sopa) de molho de tomate

- 1 xícara (chá) de presunto em cubos

- 1 cebola fatiada

- 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado

- 2 ovos cozidos fatiados

- 10 azeitonas pretas com caroço

- Orégano a gosto

Para o final de semana, não há nada melhor que preparar uma receita que tem sabor de festa, não é mesmo?

Modo de preparo

- No liquidificador, coloque o ovo, o óleo, o açúcar, o sal, o leite e o fermento. 

- Bata até ficar homogêneo, adicione a farinha e bata até misturar. 

- Se necessário, acrescente mais leite. 

- Desligue, despeje em uma fôrma redonda para pizza grande, untada e enfarinhada, e cubra com filme plástico.

- Deixe descansar por 40 minutos. 

- Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos.

- Retire, espalhe o molho de tomate, o presunto, a cebola e polvilhe com o queijo.

- Volte ao forno médio, preaquecido, por mais 15 minutos ou até dourar. 

- Retire, decore com o ovo cozido, a azeitona e polvilhe com orégano. 

- Sirva em seguida.