Que tal preparar um doce saboroso e saudável? Receita de salada de fruta

Salada de frutas na travessa

Que tal preparar um doce saboroso e saudável hoje? Confira a receita de salada de fruta 

Ingredientes

2 bananas-pratas médias fatiadas

2 colheres (sopa) de suco de limão

1 xícara (chá) de morango picado

1 xícara (chá) de uvas Thompson cortadas ao meio

1 xícara (chá) de abacaxi em cubos

Cobertura

1 colher (sopa) de maisena

1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)

1 lata de leite condensado

2 gemas peneiradas

1 colher (chá) de essência de baunilha

1 caixa de creme de leite (200g)

100g de chocolate ao leite

Salada de frutas na travessa

Modo de preparo

Em um refratário médio, regue a banana com o suco de limão logo após fatiar. 

Acrescente o morango, a uva, o abacaxi e reserve na geladeira. 

Em uma panela, dissolva a maisena no leite, adicione o leite condensado, as gemas e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar. 

Retire do fogo e misture a essência de baunilha e o creme de leite. 

Deixe esfriar e espalhe sobre as frutas. 

Derreta o chocolate em banho-maria ou micro-ondas e faça desenhos sobre o creme. 

Mantenha na geladeira antes de servir.

Fonte: IG