Receita de rocambole salgado de frios, aprenda a fazer

Receita de rocambole salgado de frios

Engana-se quem pensa que o rocambole só funciona em versões doces. O rocambole salgado de frios é uma ótima opção para servir no lanche e prova que dá para preparar um rocambole salgado delicioso e visualmente bonito. Confira o passo a passo abaixo:

Ingredientes do Rocambole salgado de frios

- 2 xícaras (chá) de maionese

- 1 pacote de pão de fôrma sem casca cortado na horizontal

- 50g de presunto fatiado

- 50g de salame fatiado

- 1 pote de requeijão cremoso (250g)

- 50g de peito de peru fatiado

- 50g de queijo muçarela fatiado

O rocambole salgado de frios é uma ótima opção para servir no lanche e prova que dá para preparar um rocambole salgado

Modo de preparo

- Em uma tigela, misture a maionese com o requeijão e reserve. 

- Sobre um pano de prato limpo e umedecido, coloque 3 fatias do pão de fôrma alinhadas, formando um retângulo. 

- Passe o rolo de macarrão delicadamente sobre o pão para afinar as fatias. 

- Espalhe o creme de maionese por cima. 

- Faça camadas com o presunto, o salame, o peito de peru e a muçarela.

- Enrole como rocambole, com a ajuda do pano de prato, torcendo as laterais ao final, como se fosse embalar uma bala. 

- Leve ao congelador por 10 minutos, retire o pano e sirva fatiado acompanhado de salada de folhas e legumes. 

- Se desejar, decore com salsa.