Torta de liquidificador colorida

Esta deliciosa receita de torta de liquidificador colorida é perfeita para quem quer inovar no cardápio e surpreender os convidados com um prato delicioso! Ela fica pronta em apenas uma hora e rende bastante, além de ser muito fácil de preparar. Não deixe de conferir esta delícia!

Ingredientes 

- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite

- 3 ovos

- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

- 1/2 xícara (chá) de óleo

- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

- 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

- 1 cubo de caldo de legumes

- 1 xícara (chá) de leite

- Sal a gosto

- Óleo e farinha de trigo para untar

- 150g de queijo muçarela ralado

Recheio

- 300g de ricota cortada esfarelada

- 1 lata de milho verde escorrido

- 50g de azeitonas pretas picadas

- 1 xícara (chá) de ervilha congelada

- 1 tomate picado

- 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado

- 1 colher (chá) de orégano

Receita de torta de liquidificadorReceita de torta de liquidificador

Modo de preparo

- Bata no liquidificador o leite, os ovos, a farinha de trigo, o óleo, o fermento, o queijo e o caldo de legumes.

- Reserve em uma tigela, misture todos os ingredientes do recheio.

- Despeje metade da massa em uma fôrma de 25cm x 35cm untada e enfarinhada, em seguida coloque o recheio e por cima o restante da massa.

- Polvilhe a muçarela ralada sobre a massa e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até a massa dourar.