Receita fácil de filé de frango com molho de laranja, ideal para a refeição

Filé de frango com molho de laranja

Quer deixar seu frango de cara nova? Esse molho é muito fácil de fazer e vai deixar seu filé uma delícia.

INGREDIENTES:

- 2 filés de peito de frango (não muito finos)

- 2 colheres de sopa de farinha de trigo

- 1 colher de sopa de manteiga

- 1 colher de sopa de azeite

- 1/2 xícara de suco de laranja

- Sal e pimenta do reino a gosto

Filé de frango com molho de laranja

MODO DE PREPARO:

- Tempere o frango com sal, pimenta do reino e um fio de azeite

- Empane os filés na farinha de trigo

- Em uma frigideira média, coloque a manteiga e o azeite para aquecer

- Quando a manteiga estiver derretida coloque o frango

- Deixe em fogo médio até o filé ficar bem dourado (mais ou menos 5 minutos)

- Vire e deixe mais 5 minutos do outro lado

- Tempere o suco com sal e pimenta (ele deve ficar levemente salgado)

- Adicione o suco de laranja

- Não jogue sobre os filés, mas do lado

- Deixe em fogo baixo mais 3 a 5 minutos, até o molho engrossar um pouco e o frango estar cozido

- Coloque o molho sobre os filés na hora de servir

- Fica ótimo com arroz branco, purê de batatas ou batata portuguesa