Receita inusitada de bolo de pão de mel com beijinho
Os amantes de pão de mel vão pirar nessa receita! Se o pão de mel por si só já é uma delícia, imagina um bolo de pão de mel recheado com um saboroso beijinho? Acredite, não tem quem resista a um bolo de pão de mel com beijinho!
Ingredientes do bolo de pão de mel com beijinho
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de mel
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de manteiga
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1/2 colher (chá) de cravo-da-índia em pó
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Margarina e farinha de trigo para untar
- Coco ralado grosso para decorar
Recheio
- 2 latas de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 xícaras (chá) de coco ralado
- 1 caixa de creme de leite (200g)
Cobertura
- 2 xícaras (chá) de chocolate ao leite derretido
- 1 caixa de creme de leite (200g)
Modo de preparo do bolo de pão de mel e beijinho
- Para o bolo, no liquidificador, bata os ovos, o mel, o leite, a manteiga e os açúcares até ficar homogêneo.
- Transfira para uma tigela e misture o restante dos ingredientes com uma colher.
- Despeje em uma fôrma de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada.
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar levemente.
- Deixe esfriar.
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