Receitas saudáveis e fáceis de fazer: Abacate recheado com salada de atum

Abacate recheado com salada de atum 

Uma alimentação saudável precisa ser variada e rica em nutrientes. Por isso, é importante incluir nas receitas vegetais e frutas. Com esses ingredientes, é possível preparar pratos práticos e saborosos. Pensando nisso, separamos receitas fáceis, leves e ricas em sabor. Confira!

Ingredientes 

- 2 abacates

- Suco de 1 limão

- 340 g de atum em conserva em pedaços

- 1 xícara de chá de coentro picado

- 1 colher de sopa de cebolinha picada

- 2 tomates sem sementes e picados em cubos

- Sal e pimenta-do-reino moída a gosto

- 1 colher de sopa de azeite

Abacate recheado com salada de atum

Modo de preparo 

- Abra os abacates ao meio e retire os caroços.

- Regue-os com o suco de limão e reserve.

- Em um recipiente, misture o atum , o coentro, a cebolinha, os tomates, sal e pimenta-do-reino.

- Preencha os abacates com o recheio e regue com azeite.

- Sirva em seguida.