Saiba como arrasar no cuscuz de milho simples ideal para o lanche

Saiba como fazer cuscuz de milho simples

O cuscuz é um prato muito comum no nordeste, ele pode ser adicionado a qualquer refeição do dia e pode ser salgado ou doce, você pode servir o cuscuz com leite condensado ou açai que são uma ótima mistura, ou se preferir o cuscuz salgado pode servir com queijo coalho.

INGREDIENTES

300g de massa de milho

1 copo americano de água

sal a gosto

paixão nordestina- cuscuz, faça o seu!

MODO DE PREPARO

Adicione a milharina e o sal em um recipiente.

Adicione a água a mistura aos poucos e mexa bem.

Após bem misturado, coloque na cuscuzeira e leve ao fogo.

Quando a água da cuscuzeira estiver fervendo , coloque em fogo baixo e deixe no vapor por 5 minutos.

Tire da cuscuzeira e está pronto para servir.

Essa receita de cuzcus é o tradicional, pois existe outros pratos que são conhecidos como cuscuz, como o cuscuz marroquino e o cuscuz paulista por exemplo. Esse cuscuz tradicional é mais conhecido como cuscuz baiano.

OBSERVAÇÕES:

 Tempo de preparo: 1 hora

Serve: 10 porções

Dificuldade: fácil