Saiba como preparar uma receita típica de mandioca frita crocante

Saiba como preparar mandioca frita

Entretanto, é também uma perfeita opção para fazer aquela porção com os amigos ou até mesmo aquele aperitivo com a família! Em suma, aprenda como fazer mandioca frita de forma fácil e crocante!

INGREDIENTES

500 g de mandioca sem casca

2 litros de água

1 colher de sopa de açúcar

1 colher de sopa de sal

Óleo para fritar

Sal a gosto

MODO DE PREPARO

1. Coloque a água, o sal, o açúcar em uma panela e junte a mandioca. Cozinhe (não deixe ficar muito macia).

2. Escorra a água e espere esfriar. Depois que estiver fria, leve uma panela em fogo alto com óleo bem quente até cobrir as mandiocas.

3. Frite até dourar. Retire e sirva.

Tempo de preparo: Rapidinho

Serve: Mais de 10 porções

Dificuldade: Fácil

Fonte: Receitas da Hora