Salada de maionese portuguesa com ovos, batata e queijo, aprenda a fazer!

Salada de maionese portuguesa com ovos, batata e queijo

Esta receita de salada de maionese portuguesa, por exemplo, é uma alternativa prática, fácil e irresistível! Para o almoço ou o jantar, ela fica ainda melhor acompanhada de assados e arroz. Está esperando o que para experimentá-la? Confira a receita e prove esta delícia hoje!

Ingredientes da salada de maionese portuguesa

- 3 batatas cozidas e picadas

- 1 xícara (chá) de presunto picado

- 1 xícara (chá) de queijo muçarela picado

- 3 tomates sem sementes picados

- 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada

- 2 colheres (chá) de orégano

- 1 colher (sopa) de sal

- 1 colher (chá) de pimenta-do-reino

- Ovos cozidos e salsa picados para decorar

Creme

- 3 ovos cozidos

- 1 cebola picada

- 1 xícara (chá) de azeite

Salada de maionese portuguesa com ovos, batata e queijo

Modo de preparo

- Em uma tigela, misture a batata, o presunto, o queijo, os tomates, a azeitona, o orégano, o sal e a pimenta. 

- Reserve. 

- Para o creme, no liquidificador, bata os ovos cozidos, a cebola e vá despejando o azeite, aos poucos, sem parar de bater até formar a maionese. 

- Despeje sobre a salada, misture, decore com ovos cozidos e salsa. 

- Leve à geladeira por 3 horas e sirva.