Veja 4 razões para acreditar que chá é melhor que café

Briga de gigantes! Chá é melhor que café? Essa pode ser uma pergunta comum para muitas pessoas que ainda ficam em dúvida sobre qual escolher. Porém, de acordo com especialistas, as bebidas infusionadas saem na frente do tradicional cafezinho.

Os especialistas da rede de chás da Tea Shop, Michel Bitencourt e Raúl Cotes (especialista em chá formado em Barcelona), explicam que o chá, além de ser a bebida mais consumida no mundo depois da água, leva vantagem sobre o café em vários quesitos que vão além do gosto pessoal de cada um. Eles listam quatro razões para você entender:

O CHÁ É MAIS VERSÁTIL

O chá é ótimo para refrescar nos dias de calor ou para repor nutrientes no pós-treino, só para dar dois exemplos. A maioria das pessoas prefere consumir o chá quentinho, mas além de combinar com aquela xícara fumegante, a bebida pode ser servida gelada. O chá pode estar em todo lugar: na culinária, em doces, drinques, smoothies e todo tipo de receita que sua imaginação permitir.

O CHÁ PODE SER CONSUMIDO POR TODOS

Se você é daqueles que só acorda após uma xícara de café, precisa saber que tanto o café quanto o chá (extraído das folhas da Camellia sinensis) são estimulantes. A diferença é que a cafeína presente no cafezinho provoca um estímulo imediato, enquanto a proteína do chá tem efeito prolongado ao longo das horas.

O CHÁ CAI BEM EM TODOS OS MOMENTOS

Tomar uma xícara de café antes de dormir não é recomendável para quem quer ter um sono tranquilo, certo? Pois é. Já uma xícara de chá pode, e é até indicada. O chá é um aliado do relógio: vai bem a qualquer momento do dia. Opte por infusões com propriedades relaxantes, como valeriana ou camomila, e tenha uma noite de sono reparadora

O CHÁ É MAIS BARATO

É bom para a saúde e para o bolso! Uma xícara de café em cápsula custa, em média, R$ 2,30 (isso se você preparar o cafezinho em casa, já que na rua é bem mais caro). Enquanto isso, uma xícara de chá premium sai a um preço médio de R$ 1,40. O segredo para quem conhece o mundo das infusões está no rendimento: apenas 50 gramas de chá rendem 25 canecas ou 7,5 litros.