Semana Santa: Pescados aumentam custo da cesta básica em Teresina, aponta Cepro

A movimentação de pessoas nos supermercados e mercados públicos aumenta durante a Semana Santa, em busca dos produtos típicos do período e para o tradicional almoço do domingo de Páscoa. Itens típicos desta época, como macarrão, enlatados, vegetais, pescados, vinhos e chocolates fizeram o custo médio da cesta básica em Teresina a custar, aproximadamente, R$ 563,99, revelou estudo realizado pela Cepro.

DISPARIDADE DE PREÇOS - A análise comparativa dos preços dos alimentos consumidos durante esse período, tanto os típicos da mesa de páscoa quanto os componentes da cesta básica, foi realizada pela Superintendência de Estudos Econômicos e Sociais e Planejamento Participativo (Cepro), vinculada à Secretaria de Planejamento do Estado do Piauí (Seplan). O estudo constatou que a disparidade de preços foi notável, cm grande peso nos preços dos pescados.  É o que explica o gerente de Estatística e Indicadores da Cepro, Pablo Vilanova.

"Houve uma notável disparidade de preços entre diferentes categorias de produtos na cesta, onde os pescados representam o segundo maior montante, totalizando R$ 194,27, equivalendo a aproximadamente 34,40% do valor total da cesta", explica.

Esta categoria inclui uma variedade de itens como camarão, pescada amarela, bacalhau, tambaqui e tilápia, os quais geralmente desempenham um papel central nas refeições durante esse período religioso. Apesar do aumento nos preços, a demanda nesta época do ano é alta. Segundo o vendedor de pescados Geraldo Neto, a procura se intensificou nesses últimos dias. 

"Começamos a semana bem movimentada e a procura está boa, os tipos de pescados mais procurados são tambaqui, tilápia, surubim e o bacalhau", conta.

De acordo com o relatório produzido pela Cepro, as variações nos preços dos alimentos e produtos consumidos durante a Semana Santa em Teresina demonstram a complexidade do mercado e a influência de diversos fatores na formação dos preços ao longo desse período específico.

METODOLOGIA ADOTADA 

A metodologia adotada pela Cepro envolveu a coleta de valores em vários estabelecimentos distribuídos em diversas regiões da capital Teresina, abrangendo supermercados e mercados públicos. Os itens examinados variaram desde produtos essenciais como arroz, feijão, açúcar e macarrão, até produtos regionais, enlatados, vegetais, pescados, vinhos e chocolates.