Aprenda a fazer brigadeiro no micro-ondas, rápido e fácil
O brigadeiro, docinho mais amado dos brasileiros, é conhecido mundialmente tem muitas variações , inclusive no modo de preparo. A receita de brigadeiro no micro-ondas fica com a consistência um pouco diferente, mas igualmente deliciosa e não precisa que fique mexendo como quando feito no fogo.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de achocolatado em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal ou margarina
Modo de preparo
- Leve ao micro-ondas por 4 minutos na potência máxima, mexa bem e volte por mais 2 minutos.
- Verifique o ponto com uma colher, lembrando que, ao esfriar, ficará mais firme, no ponto para enrolar.
- Retire do refratário e coloque sobre um recipiente menor.
- Cubra com filme plástico para não ressecar ou criar uma crosta açucarada.
- Quando esfriar, enrole e decore a gosto.
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